StormStock · Guias de furacão
Kit de furacão para empresas na Flórida
Um kit de empresa não é a versão maior do kit de casa. Em casa você mantém uma família segura por alguns dias. Na empresa você também protege estoque, registros e folha de pagamento — e decide, antes de o vento chegar, quem é esperado onde. Escrito para a temporada de furacões na Flórida, que vai de 1º de junho a 30 de novembro.
A lista de suprimentos
Guarde no local, não na casa de alguém. A ideia é que quem estiver fechando o prédio consiga fazer isso sem precisar sair pra comprar nada.
- Água e comida não perecível para quem possa ficar preso no local, mais a equipe que vai fechar.
- Lanternas e lanternas de cabeça com pilhas extras. Não a lanterna do celular — você vai precisar do celular.
- Kit de primeiros socorros completo e um extintor com a inspeção realmente em dia.
- Lona, plástico, fita silver e sacos reforçados para cobrir estoque e equipamento.
- Sacos de areia para portas e docas, se o local já tomou água alguma vez.
- Dinheiro em notas pequenas. Maquininha precisa de energia e de rede, e loja que reabre sem conseguir dar troco perde os primeiros clientes que voltam.
- Caixas térmicas e gelo, se você tem qualquer perecível.
- Cópias impressas da lista de telefones, dos números da apólice e do checklist de fechamento. Papel funciona sem energia e sem sinal.
- Uma câmera, ou um celular carregado separado só para registrar o prédio antes de fechar.
Seu estoque e seus equipamentos
É a parte que a lista doméstica nunca cobre, e é a que custa mais caro.
- Tire o estoque do chão e afaste das janelas. A água entra por baixo, o vidro falha por cima.
- Comida refrigerada fica insegura depois de quatro horas sem energia. Um freezer cheio aguenta cerca de 48 horas e um pela metade cerca de 24, desde que a porta fique fechada. Os números são do FoodSafety.gov.
- Peça menos perecível nos dias antes da chegada. Prateleira vazia sai mais barato que prateleira estragada.
- Desligue da tomada e levante o que for elétrico. O pico quando a energia volta estraga tanto quanto a falta.
- Faça backup fora do local ou na nuvem, e confirme que você consegue acessar de outro lugar de verdade.
Energia, e o que precisa mesmo continuar ligado
Decida antes para que serve o gerador. Manter o prédio inteiro é uma compra diferente de manter uma câmara fria.
- Nunca ligue gerador dentro do prédio, em garagem, ou perto de porta e respiro. O perigo é o monóxido de carbono, e é ele que mata depois da tempestade, não durante.
- Tenha o combustível antes, guardado como a norma exige. Combustível é a primeira coisa a acabar e a última a voltar.
- Saiba quais circuitos importam: refrigeração, alarme, câmeras, caixa. Querer alimentar tudo costuma não alimentar nada por muito tempo.
- Se o negócio depende do gerador, faça a manutenção antes da temporada, não na fila quando a tempestade já tem nome.
A sua equipe
- Defina quem fecha o prédio e quem não é esperado para se deslocar. Ponha por escrito antes, para ninguém adivinhar durante.
- Tenha uma lista de contatos que funcione sem rede — impressa, com números pessoais, na mão de mais de um gestor.
- Resolva como as pessoas recebem se os sistemas ficarem uma semana fora.
- Saiba a zona de evacuação da sua equipe. Quem está em zona sob ordem não vai reabrir com você.
Documentos e seguro
- Leia a apólice antes da temporada, principalmente o que está excluído. Enchente costuma ser apólice separada de vento.
- Verifique se você tem cobertura de lucros cessantes e o que aciona essa cobertura.
- Guarde números de apólice, contato do regulador, contrato de aluguel, escritura e documentos fiscais em recipiente à prova d'água, com cópia fora do local.
- Fotografe o prédio por dentro e por fora antes, incluindo prateleiras, equipamentos e números de série. Um regulador que compara antes e depois resolve mais rápido que um que depende da sua palavra.
- Guarde todo recibo da resposta — suprimentos, reparos, combustível do gerador. Parte é reembolsável, e parte conta para assistência em desastre.
Antes da temporada, não antes da tempestade
A seção de empresas do Ready.gov se organiza em três planos, e a ordem importa: como você responde no dia, como continua operando depois, e como recupera os seus dados. Uma lista de suprimentos sem isso é um monte de equipamento sem ninguém responsável.
- Escreva quem decide fechar, e o que dispara a decisão.
- Teste o gerador e as proteções de janela. Os dois falham calados quando não são usados.
- Converse com fornecedores sobre o que acontece se eles não puderem entregar por uma semana.
Reabrir
- Não entre antes de o prédio ser liberado — estrutura, gás e água parada perto de qualquer coisa elétrica.
- Descarte comida refrigerada que ficou acima de 4°C por quatro horas ou mais. Na dúvida, jogue fora; não dá para saber pelo cheiro.
- Abra o sinistro cedo. Os reguladores estão atendendo o condado inteiro.
- Avise que você está aberto. Depois de uma tempestade ninguém supõe que algo esteja.
- Se o desastre for declarado, empréstimos da SBA e programas estaduais da Flórida podem valer. Confira as condições atuais na fonte — elas mudam a cada declaração.
Perguntas frequentes
O que uma empresa precisa ter que um kit doméstico não tem?
Dinheiro em notas pequenas, lona e plástico para cobrir estoque, uma câmera para registrar o prédio, e cópias impressas da lista de telefones e dos dados do seguro. A lista doméstica supõe que a energia volta e que dá para sair de carro e comprar o que faltou. Uma empresa fechando antes da tempestade não pode contar com nenhuma das duas coisas.
Quanto tempo o estoque refrigerado dura sem energia?
O FoodSafety.gov indica quatro horas para comida refrigerada, cerca de 48 horas para freezer cheio e cerca de 24 para freezer pela metade, desde que as portas fiquem fechadas. O que passou de 4°C por quatro horas ou mais deve ser descartado, e isso não dá para julgar pelo cheiro.
Quando uma empresa deve começar a se preparar?
Antes da temporada, não antes da tempestade. Revisar seguro, fazer manutenção de gerador, testar proteções e combinar com a equipe leva mais tempo do que os dias que você tem depois que a tempestade ganha nome, e nessa altura todo fornecedor está ocupado ao mesmo tempo.
Este guia segue orientação oficial do Ready.gov, da FEMA, da Florida Division of Emergency Management e do FoodSafety.gov. Condições de seguro, assistência e empréstimo mudam a cada declaração de desastre — confira na fonte. Isto não substitui as instruções das autoridades locais. Em emergência, ligue 911.